Recioto di Soave D.O.C.G. - Benatti

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  • SWI006
Herkunft: Soave, Veneto Rebsorten:  Garganega Ausbauart: süß Alkoholgehalt:... mehr
Produktinformationen "Recioto di Soave D.O.C.G. - Benatti"
  • Herkunft: Soave, Veneto
  • Rebsorten: Garganega
  • Ausbauart: süß
  • Alkoholgehalt: 12,5 %

Ein heller Recioto - eine wahre Rarität. Die Trauben stammen aus den ältesten Weinbergen der Kellerei Benatti. Durch die Selektion der Trauben und das antrocknen in Kisten erhält man die intensiven Aromen. Im Frühjahr wird der Grundwein mit der Charmat-Methode erneut vergoren und auf der Hefe belassen. Ein zart cremiger Geschmack, süß und mit angenehmen Pfirsich Aromen. Ein wahrer Genuss!

Wein: Marcello's Selektion
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