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- Artikel-Nr.: SWI014
Rebsorten: Chardonnay Herstellungsort: Passirano Alkoholgehalt: 12.50 %... mehr
Produktinformationen "Franciacorta Saten Magnum - Romantica"
- Rebsorten: Chardonnay
- Herstellungsort: Passirano
- Alkoholgehalt: 12.50 %
- Zuckergehalt: g/l 7,7
- Gesamt-Säuregehalt: g/l 7,2
Im Weinberg
Bodentyp: Sand und Schlick mit niedrigem Lehmgehalt
Ertrag pro Hektar: 85 Doppelzentner
Die Trauben werden per Hand gelesen.
Im Keller
Sanftes pressen macht diesen Blanc de Blanc einzigartig. Durch die geringere Zugabe von Feinhefen entwickelt er einen geringeren Flaschendruck und kann sich somit als hervorragender Satén auszeichnen.
Zu Tisch
Strohgelbe Farbe mit leichten Goldtönen. Sanfte fruchtige Noten sowie ein Hauch von Karamell. Eine leichte Perlage macht ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte und Vorspeisen.
Wein: | Marcello's Selektion |
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